Les viandes, volailles et abats

Les viandes mais aussi certains de ses dérivés (jambon) et les volailles sont très riches en protéines. Il faut faire attention surtout car certaines d’entre elles sont très riches en graisses. Le mouton est très riche par exemple tandis que le foie de veau, les cotes de veau les rognons sont très pauvres en graisses. Il faut donc savoir manger occasionnellement des viandes grasses par exemple le gigot d’agneau dominical. Quant au foie des animaux celui ci est très riche en vitamines A mais contiennent du choléstérol. Il est conseillé d’en consommer régulièrement cependant.

Les viandes, volailles et abats

• Choisir une bonne alimentation pour votre corps
• les céréales et ses produits dérivés
• Les fruits frais, oléagineux et fruits secs
• Les légumes frais et les légumes secs
• Les produits laitiers et les oeufs
• Les coquillages, crustacés et poissons
• Les viandes, volailles et abats
• Les autres aliments et les boissons