Qui en attendait autant : la santé enveloppée dans un onctueux chocolat. Et pourtant la maison Callebaut a mis au point le chocolat Acticoa™, un délicieux chocolat bon pour la santé.
Chocolat et bien-être
Callebaut ou l’art du chocolat. La finesse des produits de la maison Callebot fait toute sa réputation. Depuis plusieurs dizaines d’années, la fabrication du chocolat au sein de cette institution relève d’un vrai travail d’artiste dans lequel les créateurs mettent tout leur savoir-faire et leur talent. De la matière première à la sculpture finale des pièces, rien ne vaut la qualité des chocolats Callebaut. Ces derniers arrivent à créer d’intenses émotions lors de leur dégustation. On dit que rien n’est parfait. Mais si les Ambassadeurs des chocolats Callebot font preuve de modestie quant à leurs créations, les consommateurs, eux, peuvent confirmer la perfection de leurs douceurs.
On savait depuis longtemps que le chocolat pouvait apporter le sourire, pouvait rendre ou créer la joie de vivre. Le chocolat est le roi des douceurs et entant que tel il suscite souvent l’euphorie. Il apporte à ceux qui en consomment un réel bien-être. C’est ce que pensent 53 % des européens. Aujourd’hui, le stress tend parfois à prendre le dessus. Pour ceux qui l’ignorent, essayez de déguster un bon chocolat, vous verrez le résultat. Sans compter l’effet que celui-ci peut avoir sur notre bien-être : le chocolat procure tout simplement du plaisir. Pour finir de vous convaincre, ajoutez à toutes ses vertus intrinsèques, l’authenticité et l’intensité de la saveur des créations Callebaut avec leur belle texture, des arômes suaves et une exquise décoration.
Chocolat Acticoa™ : la santé dans la douceur
En effectuant un traitement spécial sur les fèves de cacao, la maison Callebaut parvient à créer des chocolats aussi bons que sains, le traitement n’altérant en rien l’authenticité de la saveur du cacao. La création des chocolats Acticoa™ commence par une sélection rigoureuse des fèves à utiliser. Ensuite, en passant par le traitement, des précautions particulières sont prises pour maintenir la teneur en flavanols à 80 %, ce qui apporte plus de goût au chocolat et double sa teneur en antioxydants. Ces derniers sont nécessaires pour favoriser les défenses naturelles du corps, et d’après les études effectuées, 8 grammes de chocolat noir Acticoa™ suffisent pour votre apport quotidien en antioxydants.
Concrètement, les chocolats Acticoa™ de Callebaut nous aident à endiguer les méfaits de la pollution, du stress, de l’intensité des efforts intellectuels, etc. A cause de ces caractéristiques, on peut être amené à croire que les chocolats Acticoa™ prennent les formes les plus banales des chocolats et ne peuvent créer la fascination des yeux avant d’être dégustés. Et bien détrompez-vous. Acticoa™ peut se présenter sous différentes formes : tablette bien évidemment, perles, napolitains et bien d’autres formes encore. Bref, Acticoa™ c’est tout simplement la santé dans la douceur.
